在粉液可搬形高剪切乳化機(jī)內(nèi)進(jìn)行乳化過(guò)程的時(shí)候，在對(duì)乳化設(shè)備的選擇和乳化劑的選擇會(huì)直接影響了物料的乳化結(jié)果。我們都知道在粉液可搬形高剪切乳化機(jī)中完成水、油兩相混合均勻的乳化設(shè)備是粉液可搬形高剪切乳化機(jī)，粉液可搬形高剪切乳化機(jī)是對(duì)乳化設(shè)備的一個(gè)總稱(chēng)。例如，我們常用的化妝品，它在生產(chǎn)的過(guò)程中所選擇的就是粉液可搬形高剪切乳化機(jī)，因?yàn)樗鼉上嗳榛�效果好，而且可以抽真空除泡。所制得的乳狀液的分散性和穩(wěn)定性效果都非常好。 除了粉液可搬形高剪切乳化機(jī)要讓我們面臨選擇，在乳化的過(guò)程中，還有一件東西也需要我們選擇，那就是乳化劑，它是一種表面活性劑，幫助乳化過(guò)程中形成比較穩(wěn)定的乳濁液。
　　在選擇的時(shí)候，有幾個(gè)地方是值得注意的：我們要選用和憎水基與被乳化物質(zhì)相似的乳化劑，所選擇的乳化劑要易溶解，也可以根據(jù)需要，選擇幾種粉液可搬形高剪切乳化機(jī)混合使用，一般我們建議您可以選擇親水性較好的乳化劑和親油性較好的乳化劑混合使用。另外，制備O/W狀液以水溶性乳化劑為主，其余各乳化劑用量按HLB順序在主乳化劑兩側(cè)成倍遞減，復(fù)合乳化劑的HLB值應(yīng)大體跟乳化的油性物質(zhì)相同。
　　其實(shí)在乳化的過(guò)程中還有很多值得注意的地方，有很多選擇是值得我們?nèi)パ芯亢蜕钏嫉�，如果您�?duì)我們的內(nèi)容感興趣，也歡迎咨詢(xún)我們。