影響固液生產(chǎn)型高剪切乳化機乳化效果的因素
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更新時間:2014-3-18 8:09:40 來源:
影響固液生產(chǎn)型高剪切乳化機乳化效果的因素
影響分散乳化結(jié)果的因素有以下幾點
1 乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)
2 乳化頭的剪切速率 (越大,效果越好)
3 乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細齒,超細齒,約細齒效果越好)
4 物料在分散墻體的停留時間,乳化分散時間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)
5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設備的期限,就不能再好)
因此高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是最重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,又開發(fā)出高剪切分散乳化機。其剪切速率可以超過15.000 rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達到44m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。研磨乳化效果超過一般的國產(chǎn)高壓均質(zhì)機400-500BAR壓力下分散乳化研磨的效果。這樣的技術(shù)適用到食品工業(yè)領(lǐng)域也是非常合適的。
如果想了解更多關(guān)于乳化機的產(chǎn)品信息可以瀏覽以下介紹頁:
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