借道信息化食品機械“涅盤重生”

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更新時間：2013-12-27 11:26:56 來源：

核心提示：近年來，隨著人們生活水平的提高，對食品行業(yè)發(fā)展尤其是對食品機械的要求越來越高，伴隨著信息化技術(shù)的滲透，食品機械行業(yè)有必要把握機遇，實現(xiàn)涅槃重生。

近年來，隨著人們生活水平的提高，對食品行業(yè)發(fā)展尤其是對食品機械的要求越來越高，伴隨著信息化技術(shù)的滲透，食品機械行業(yè)有必要把握機遇，實現(xiàn)涅槃重生。

信息化將是機械制造業(yè)方向

IT咨詢機構(gòu)IDC發(fā)布的《中國制造業(yè)白皮書》將中國制造業(yè)的發(fā)展歷程劃分為三個階段，即憑借勞動力成本低獲得競爭優(yōu)勢階段，通過采用先進(jìn)的機械、設(shè)備實現(xiàn)工業(yè)化的階段，通過采用信息技術(shù)實現(xiàn)信息化的階段。

信息化將通過產(chǎn)品和商業(yè)模式的創(chuàng)新來協(xié)助企業(yè)把發(fā)展重點轉(zhuǎn)向“知識性”工作，從而實現(xiàn)運營創(chuàng)新和業(yè)務(wù)增長。信息化將是國內(nèi)機械制造業(yè)未來的發(fā)展趨勢，也是破解因成本壓力等造成的發(fā)展困局的重要手段，引領(lǐng)信息化與工業(yè)化的深度融合，為制造業(yè)從“生產(chǎn)型”制造向“服務(wù)型”制造轉(zhuǎn)變提供技術(shù)支撐，為我國發(fā)展高端裝備制造業(yè)提供技術(shù)支撐。

生產(chǎn)技術(shù)需迎合信息化

隨著我國食品加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，食品機械產(chǎn)業(yè)也被帶動起來，但是以我國食品機械產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看，并不能滿足食品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，落后的生產(chǎn)技術(shù)是其最根本的原因，其中大力加強信息化建設(shè)無疑是我國食品機械業(yè)目前考慮的首選舉措。在食品加工業(yè)中，ME300B乳化機可以很好的應(yīng)用到其中去。

對食品機械制造行業(yè)而言，食品機械制造的數(shù)字化、集成化、柔性化、智能化、制造過程的虛擬化以及制造過程的網(wǎng)絡(luò)化和全球化都是信息化中十分重要的。食品機械行業(yè)發(fā)展最關(guān)鍵的還是用信息技術(shù)帶動和提升模具工業(yè)的制造技術(shù)水平。

信息化技術(shù)已經(jīng)在食品機械的控制系統(tǒng)中得到普遍使用，智能電控元件能把食品機械的單機有效連接起來，既能提高生產(chǎn)效率，又能發(fā)揮機械本身所具備的潛能。智能技術(shù)中的計算機技術(shù)能顯著提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，增強產(chǎn)品的市場競爭力。

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